足立カイロプラクティックのブログ
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- 投稿日:
- 2019/12/05 08:04
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青野菜を沢山食べよう
現代は物が豊富になり、ことに食物も沢山過ぎるくらい出回っているためか、食べられる物を平気でポイポイ捨てる風潮が一般化してきています。
しかし、気軽に捨てられる食物の中に、実は素晴らしい栄養分の高い物があるのです。
その一つが、大根の葉っぱです。
大根の葉っぱに含まれる栄養成分は、他の青緑色野菜と比べてみても、断然大根の葉っぱの方が上なのです。
ところが、最近の主婦の方は習慣的に大根の葉っぱは捨てる物だと思い込んでいて、大根を丸ごと使う主婦の方のほうが珍しいくらいです。
この捨てる青い葉っぱには、栄養成分が豊富で、更にカルシウムやミネラルも豊富に含まれていて、とても素晴らしいアルカリ食品なのです。
オーナー
酒井正典 サカイマサノリ