足立カイロプラクティックのブログ
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- 投稿日:
- 2019/12/28 08:07
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フルーツ類
果物には野菜と同じくミネラル、ビタミンが豊富です。
果物は大変消化し易く、血液や消化器系統を綺麗にする作用があります。
季節にあった新鮮な果物を沢山食べるようにしてください。
次に食物は少なくとも75%～80%は料理しないで自然のまま食べる方が身体には良いのです。
新鮮で生の食物は健康を維持し病気を予防し、治癒させるのです。
料理することによって多くのビタミン、ミネラル、栄養価が失われ、50度以上の熱によって殆ど壊されてしまいます。
また料理することによってタンパク質(アミノ酸)や脂肪酸の生化学的構造を換えてしまい、消化されにくい形にしてしまいます。
ある栄養所の発表によりますと、もし料理をしないでタンパク質の食物を摂ったならば量はその半分ですむということです。
オーナー
酒井正典 サカイマサノリ