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足立カイロプラクティックのブログ

フォークとライス

フォークの背中にライスをのせて食べるこのテーブルマナーは正しくないという方もいますが、実は正しいマナーなのです。

かつてのイギリスでは、フォークの背に豆や副菜などをのせて食べる人が「できる人」と思われていたそうです。

ちなみになのですが、フォークの腹で食べるのはフランス式です。

イギリスでは今でも背にのせるほうが「王道」ですが、一般には腹で食べる方がやりやすいので主流になっています。

日本では、明治維新のころに皇族がテーブルマナーを学びに行った先がイギリスだったので、ライスでも何でもフォークの背にのせて食べるようになり、そのマナーが国内で広まりました。

結局は、フォークの背にのせる方法も腹にのせる方法も、どちらも正しいのです。

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投稿者
足立カイロプラクティックのスタッフ 酒井正典

酒井正典

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