足立カイロプラクティックのブログ
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- 投稿日:
- 2020/07/13 08:03
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腸活のための食物繊維
腸活のための食物繊維を選ぶ基準は、高発酵かどうかです。
主な発酵性食物繊維食品は大麦・きな粉・にんじんとまだまだ種類がありますが、キウイフルーツには発酵性食物繊維が多いことが、海外の研究で明らかにされ話題となりました。
最近では、穀類などに含まれる食物繊維アラビノキシランに高い発酵力があると注目されています。
なぜ発酵性食物繊維がいいかと言いますと、発酵による産生物が健康に役立つことが分かってきたからです。
オーナー
酒井正典 サカイマサノリ