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足立カイロプラクティックのブログ

免疫力がアップする食材の牛赤身肉

免疫力をアップする食材として、今日のブログでオススメしたいのが「牛赤身肉」です。

また、まいたけをのせておきますと肉が柔らかくなります。

牛肉を調理する際、下茹でをしますと栄養素が溶けだしてしまいますので、煮汁ごと食べる工夫をしてください。

また、亜鉛が摂れるけど固さが気になる赤身肉のステーキは、焼く前にまいたけをのせて3時間ほど置きますとタンパク質分解酵素が肉を柔らかく仕上げてくれますので是非試してみてください。

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投稿者
足立カイロプラクティックのスタッフ 酒井正典

酒井正典

サカイマサノリ

体にやさしいソフトな施術で、お客様ひとりひとりと向き合い、身体の不調を解消させ清々しく健康な毎日が過ごせるよう日夜頑張っています。

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