足立カイロプラクティックの月別ブログ(2020年07月)一覧

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足立カイロプラクティックのブログ

2020年07月のブログ一覧

27件のブログがあります
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プライベート

投稿日

2020/07/20

投稿者

酒井正典
- 食事に発酵性食物繊維
- 毎日の食事に発酵性食物繊維をプラスすることをオススメします。ごはんを大麦ごはんや玄米ごはんに変えてみたり、蒸し大豆をおやつに活用してみたり、ハンバーグのかさましに小麦ブランを使用するなど、何時もの食事を少し変えたり、加えることで食物続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/18

投稿者

酒井正典
- 発酵しない食物繊維
- 今日のブログでは、発酵しない食物繊維もあるのかについて簡単に紹介します。野菜に含まれるセルロースという食物繊維は、植物の細胞壁に包まれているため、殆ど発酵しません。レタスなどの生野菜を沢山食べるより、穀類で摂った方が腸活には続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/17

投稿者

酒井正典
- アラビノキシラン
- 腸活と健康長寿には、酪酸が産生されやすい食物繊維を摂ることがカギだとされています。大腸の奥まで届き、ゆっくり発酵する食物繊維を摂ることが、酪酸を増やすことに繋がります。酪酸菌は酸素が嫌いなので、主に大腸の奥の方で活動していま続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/16

投稿者

酒井正典
- 酪酸
- 近年、発酵で作られる代謝産物の働きが注目されています。特に話題となっているのが「酪酸」です。酪酸を産生する善玉菌を酪酸菌と言い、最近の腸活は、酪酸菌を増やすことが大切だと言われています。酪酸は大腸の粘膜の上皮細胞のエ続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/15

投稿者

酒井正典
- 腸内発酵2
- 人間の腸の中で発酵が起こることが腸内発酵です。善玉菌は食物繊維をエサにして発酵し、身体にいい物質、乳酸や酪酸、酢酸、プロピオン酸などをつくります。ヨーグルトで知られる乳酸菌は、発酵によって乳酸を出すので、乳酸菌と言うのです。続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/14

投稿者

酒井正典
- 腸内発酵1
- 発酵とは細菌のような微生物が、有機物をエサにして分解し、生きるためのエネルギーを得ます。そして、その発酵作用によって、代謝物質が作られます。発酵と言うと「腐る」というイメージを持つ人がいますが、発酵と腐敗は全く違います。続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/13

投稿者

酒井正典
- 腸活のための食物繊維
- 腸活のための食物繊維を選ぶ基準は、高発酵かどうかです。主な発酵性食物繊維食品は大麦・きな粉・にんじんとまだまだ種類がありますが、キウイフルーツには発酵性食物繊維が多いことが、海外の研究で明らかにされ話題となりました。最近では続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/11

投稿者

酒井正典
- 発酵がポイント
- 食物繊維というと、便の量を増やして便秘に効果があると思っている方が多いようです。もちろん、そのような効果もありますが、最も大切なのが腸内発酵です。これまで食物繊維というと水溶性、不溶性と言われていましたが、最近は発酵力が高い続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/10

投稿者

酒井正典
- 善玉菌
- 善玉菌の種類がもともと少ない人でも、食物繊維をきちんと摂っていれば、善玉菌は増えてきます。善玉菌を増やすには、善玉菌のエサとなる食物繊維を、しっかり摂ることです。エサがあれば、常在する善玉菌は増えていきます。食物繊維続きを見る
プライベート

投稿日

2020/07/09

投稿者

酒井正典
- 食物繊維と善玉菌
- 食物繊維は、善玉菌を増やすためのエサになります。腸内細菌は未知の部分が多く近年、活発に研究が行われている分野です。腸内には様々な腸内細菌が生息し、そのバランスは人それぞれ違っています。腸内細菌は、生まれた時にお母さん続きを見る