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温め美容 オンセラピー エミリオンのブログ

発酵食品と冷え対策

以前から欲しかったヨーグルトメーカーが届きました。
スターウォーズのR2-D2みたいで可愛いです。



冷えに悩むお客様は「便秘です」とおっしゃる方が多いのです。
私も癌の手術後、全身麻酔の後遺症?なのか
便秘の症状が改善されませんでした。
最近は少し良くなったのですが・・・。



腸は「第二の脳」とも言われていて
栄養を吸収するだけでなく、精神的な影響も受けやすいのです。
ストレスを受けると交感神経が優位になって血流が悪くなります。

大事な腸の働きをよくするには「発酵食品」が良いです。
インド料理でもよくヨーグルトは使われてて
サラダに使うだけでなく、飲み物、カレーにも使います。
タンドリーチキンを作る時もヨーグルトに漬けると
お肉が柔らかくなります。



ヨーグルトだけでなく、納豆も作れるというヨーグルトメーカー。
甘酒も楽しみ!
酵母を作ってパン作りにも挑戦してみようかしら?

サロンでもお出しできたら・・・と思います。
楽しみにしていてくださいね。



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