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hananaのイマイ マユミです。
田舎で取れたからもらってー‼と、
ご近所さんからたくさんの柿を頂きました(^-^)
先日、父からも田舎で取ってきた‼と箱いっぱいの柿が届き…
(これは、私が取ってきてぇー‼と頼んだのですが…)
田舎の柿は、家の前にある柿の木になっていたもの‼
完全無農薬☆と、言うより、完全ほったらかしで出来た柿(^-^;
でも、ちゃんと甘くて美味しいんです♪
柿はビタミンCが豊富なので、疲労回復に効果的☆
ただ、からだを冷やしてしまう食べ物なので食べ過ぎには注意ですが…‼
旬の物は栄養価が高くて、美味しい♡
柿は皮を剥いて食べるだけでなく、
白和えの中に入れても美味しい♡
今晩の夕食に作りましたよー(^-^)
皆様も、旬の食材を意識した食事を心がけてみてくださいね♪
オーナーセラピスト
今井真弓 イマイマユミ
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