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心とカラダの健康コンサルサロンのブログ

ジンジャーシロップ

この所、雨続きで少し涼しい日が続いておりますが、湿度が高く蒸し暑く感じますね。

サロンへお越しになられたお客様は、駅から歩かれて暑い中来店されることが多いので初めに冷たいお茶をお出ししていました。

でも実は、冷たい緑茶は体を冷やしてしまいます。外の暑さを考えると温かいお飲み物は喉を通らない…しかしこれから施術を受けるのに、体の中を冷やすのは…と気掛かりではありました。

そこで、喉越しは冷たくても施術の間に体を温めてくれる生姜なら良いのでは?と思い、ジンジャーシロップを作ってみています。

作り方は簡単ですし、防腐剤などを加えない自家製シロップなら安心してお出しできます。

本当は毎年作っている梅ジュースも暑気避けと健胃に役立つのでお出ししたかったのですが、ちょうど梅が出る時期に引越しなどで余裕がなく、作れませんでした。

なので今回は、夏の新生姜を使ったジンジャーシロップでおもてなしを致します。
ぜひサロンで自家製ジンジャードリンクをお試しください♪

生姜とキビ糖で煮込みます。鷹の爪、カルダモン、シナモン、ローリエを入れ、香り豊かなジンジャーシロップを作ります。
一足お先に、出来立てを炭酸水で割ってジンジャーエール!
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投稿者
心とカラダの健康コンサルサロンのスタッフ 坂本

坂本

サカモト

一時的なリラクゼーションではなく、お客様の抱える不調や痛みに、現状→その原因→日々の生活で実践できるセルフケアの方法をお伝えし、お客様と二人三脚で改善へと導けるようサポートしております。

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