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福井県福井市大和田2-1212 フェアモール・エルパ2F

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リラクゼーションくらぶイヤシス フェアモール・エルパ店のブログ

台湾茶

みなさんは台湾茶をご存知でしょうか?

日本茶でメジャーな緑茶とは異なり、台湾茶は半発酵、全発酵のものが多いのが特徴です。銘柄としては、独自ブランドである凍頂烏龍茶、東方美人などが有名ですね。
凍頂烏龍茶は、茶葉の加熱処理方法が日本の物とは異なるため、さわやかな香りが立ちます。一方、東方美人は紅茶に近い味わいがあります。
これら二種はいわゆる烏龍茶に該当するお茶ですが、飲んでみると全然違うので、初めての方は驚くかもしれません。
お茶の香りが好き、という方にはおすすめですね。


日本茶に慣れ親しんでいると、まるで縁のなさそうなこの台湾茶。まだ飲んだことがない、という方も、一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

台湾茶
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