世界一のショコラティエさんが営むお店♪(2020年01月09日 19時50分) 癒しの隠れ家サロン Koti-Rose

皆様こんばんは☆
Koti-Rose Riekoです。

福知山市にある「洋菓子マウンテン」

ここは水野直己さんという世界一のショコラティエさんがおられます

ワールドチョコレートマスターズ2007フランス・パリ世界大会にて、
世界第一位、総合優勝されたのだとか。

ベスト・アントルメショコラ、
ベスト・チョコレートピエスモンテ
の両部門賞も受賞されたそうです。

白くて大きな建物。
南欧風の洋館です。

2度の水害を乗り越え、数年前に復活されたそうです。

市内なら絶対毎日行列ができるようなお店です。

店内は2階がイートインスペースになっています。

吹き抜けになっていてひろびろ～

天気が良ければ、外のお庭も利用できるそうです。
さすがに今の時期は寒いですが・・・


1階は、ケーキのショーケース、チョコのショーケース、
お部屋も別々に、たくさんの種類が並んでいました。

珈琲とモンブラン

ケーキの種類がありすぎて、ほんとに悩んだのですが。

このクロワッサンがまた今まで食べたことのないぐらい、
深い味のクロワッサンでした♪

近くにあれば、絶対はまりそう♪

たまたま停まっていた赤い車と青い車が写真映えしてました(*^-^*)



地元の方にもとても愛されてるお店って感じがしました。
すごくあたたかい雰囲気♡
時間の流れもゆっくりしているような・・・
土地柄もあるのかな。


チョコレート類もどれも美味しそうで、
またぜひ行ってみたい素敵なお店でした(*^-^*)