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アロマリンパ Suiのブログ

幸せの香り♪

こんにちは♪アロマリンパSuiです(*^-^*)

今月のパン教室はナンです♪
発酵なくでき材料をこねこね、まぜまぜひとまとめにして室温でおいたら
生地を手でのばしてしずく型に成型し3~4分で焼き上がり仕上げにバター
焼きたてアツアツのナンとバターチキンカレー&ほうれん草カレー
言うまでもなくおかわりしました(笑)

ナンの形ってしずく型をしていますが、先生のご友人のインドの方が本場インドのナンはしずく型ではなく
また、家庭の味なのかと思いましたが家庭で作ると言うよりもお店に食べに行くものらしいです
日本人もお寿司好きだけど、家庭でにぎると言うよりも食べに行くことが多いでしょっと…
なるほど!納得(*'ω'*)

もうひとつはさくらパウダーを練りこんだ生地に大納言かのことホワイトチョコチップを入れて焼き上げた
春らしいさくら大納言(#^.^#)

また来月が(´∀`*)ウフフです♪


ナン
さくら大納言
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スイ(アロマリンパ Sui)のスタッフ 市原みどり

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