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石川県金沢市無量寺5-81-1 グランメール101

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エステ 金沢 ひつじのブログ

とり白菜

寒い日には鍋♪
県庁近くの【さぶろべい】さんへ
とり白菜鍋を初めていただきました(^-^)
出汁やスープのお馴染みの鍋ではなく
てんこ盛りの白菜の水分で蒸し焼き♪
しんなりしたら食べ頃です(^^)
卵をといたお店秘伝の醤油だれに
白菜と鷄肉を絡ませると程よく美味しい

鍋

期間限定の山あわびとも言われている椎茸
(のと115)を一緒にいただきました(^○^)
肉厚で噛みしめると芳醇な旨味が出て
更に美味しかったです♪
次はぶた白菜鍋にしてみようかと思います(^-^)

金沢ひつじのスタッフ 森

エステティシャン

モリ

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