もずく ～お盆期間営業して&限定クーポン～(2019年08月10日 14時10分) déclic de beauté

こんにちは!

先日、ネットでもずくのお味噌汁を作る動画を見てから
もずくと言えば「もずく酢」しか知らなかったので、
美味しそうだし、作ってみたくなって一昨日の休みの日に
作ってみました。

と、言っても入れるだけなんですけどね。

スーパーに行ったら、無添加で洗わずに使えて保存にも便利な
生もずくが売っていたのです。
こんなものがあるなんて!
もずく酢、暑くなると食べたいな、、なんて思って
売り場に行くんですが、添加物や味付けが好みじゃないと
嫌だしなと結局1度も買った事がなかったんですが、
これがあれば自分で味付けもできますし、いいですよね。

山芋や納豆と一緒に混ぜて食べてもいいでしょうし、
お蕎麦やうどんの付け合わせや付けたれの中に浮かべてもいいですよね。
くせがないので色んなものに使えそうですよね。
次の休みにはねばねば丼をつくりたいなと思っています。

栄養価もとっても高いです。

昆布や海藻類に含まれるここ数年有名になって
サプリも沢山出ている「フコイダン」。
あのぬるぬるの正体。
これは血糖値やコレステロール値を下げてくれますから
高血圧などの生活習慣病を防いでくれる働きがあります。
また細胞を潤わせてくれる働きがあるので、
汗をかいて疲れてぺしゃんこになった細胞を潤わせて
元気にしてくれる働きもあります。
また、粘膜の修復作用がありますから、胃腸が弱い方にも良いですし
できてしまった胃潰瘍を改善する働きまであるそう。

加えて水溶性の食物繊維が豊富ですので、
腸内環境を整えてくれます。

抗酸化作用も強いので、紫外線や汗や高温で活性酸素が
大量に発生する夏にぴったりの食べ物ですよね。
アンチエイジングにも良いですしね。

他にも海のミネラルの恵が沢山含まれています。

夏の食卓に取り入れてほしい食材です。

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お盆期間、8/17(土)までのお得なクーポン2種出してます。
8/17まで休みなく、日・祝日も22:00まで営業営業いたします。
(明日8/11(日)は最後のお時間ご予約入りまして、12:00～18:00まで空いてます)

詳しくは8/5のブログにUPしてますので良かったらご覧ください。