♡美容にも効果のある夏野菜♡(2019年06月27日 10時00分) Jardin de Beaute

泉州水なすの季節がやってきました☆
お店のメニューに
【泉州水なす】
が出てくると

夏がやってくるよ～♪

と言われている気分になります(笑)

水なすは90%以上が水分と糖分でできているんです。
栄養が無いのでは?!
と思われるかもしれませんが
水なすには
【超!!】
がつくほど得意な分野があるのです♪

見た目そのままの色♪
【ポリフェノール】の1種である
【アントシ二アン】です☆☆

アントシ二アンが何にいいのか?

それは

【美容や老化防止に大きく作用しているのです☆☆】

1度は聞いたことのあるこの名前

☆☆【抗酸化作用】☆☆

まさしくこれ♪♪

さらに体調を整えてくれる
【カリウム】→(骨密度増加など☆☆)
まで含んでいるのです☆☆

薬味は生姜・ミョウガ・からしでした☆

夏に向けて体の調子を整えておきましょう(^^)