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a New Moon luxe 明石ビブレ店のブログ

菊花開

こんにちは☆aNewMoon上本町店の江藤です。

10月13日~10月17日は、二十四節気・「寒露(かんろ)」の次候に当たる、

「菊花開(きくのはなひらく)」ですね

文字通り、菊の花が咲く頃のこと。菊の花言葉は、「高貴」「高尚」。

菊は、「短日植物」=「日照時間が短くなると花が咲く植物」に分類され、一日のうちで夜の時間帯が長くなってくると開花するという性質があるのだそうです。

そんな菊の花、漢方薬として古くより利用されてるそうで、視力回復、頭痛、めまいの解消などの効能があるのだそうです。

あと、菊の花は強い抗菌作用があるらしくて、お刺身のツマとしても用いられてますよね。
(ただの飾りかと思っていた、私) ちゃんと意味があるんですね^ ^

また、食用菊を味噌に漬け込む菊味噌は山形県の郷土料理として有名なんだそうです。

色々ヘェ~なんですが、菊の花は仏壇に飾られてる供養用のものかと思っておりました。

日々勉強ですね!

本日もご訪問ありがとうございます。素敵な1日になりますように。
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