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Bell Epoc アクロスモール新鎌ヶ谷店のブログ

☆レモン☆

こんにちは。
Bell Epocアクロスモール新鎌ヶ谷店【ベルエポック】です(*´ω`*)
当面の間、10~20時(最終受付19:20)で営業いたします☆
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毎日暑い日が続きますね。私は最近ハマっているものがあります。それが、“レモン”です。今レモンパスタやレモンスパークリング、レモン塩ラーメン、塩麻婆豆腐と色んなシリーズの食べ物があります。スタッフの一人が、レモン塩焼きそばが、とても美味しいと言っていたので、試してみようと思います。では、レモンの効果について書いていきますね。

1.骨を丈夫にする!
レモンを多く摂取している人は、骨密度が高いことが分かりました。骨密度が高い理由のひとつとして、レモンに含まれるクエン酸が持つキレート作用が関係しています。キレート作用とは、カルシウムをはじめ、ミネラルを腸から吸収しやすい形に変えることです。そのため、血中カルシウム濃度が維持され、骨密度を維持することにつながります。通常カルシウムは、人体には吸収されにくく、食物から摂取した場合約70%は体外に排出されてしまいます。特に高齢になると腸から吸収されるカルシウム量は低下傾向にあり、体は骨に蓄えられているカルシウムを使って補おうとします。その結果、骨粗しょう症になりやすくなるのです。

2.血圧をさげる!
レモンを定期的に摂取している方の方が、最高血圧が低く抑えられます。レモンが血圧を下げる理由は皮に含まれるレモンポリフェノールと、果汁に含まれるレモンフラボノイドが関係しています。酸味には、塩味を引き立てる効果があるため、少ない塩分でもしっかりと味を感じることができ、減塩につなげることができます。レモンのさわやかな酸味や香りは、和洋中どんな料理にも合わせやすく、レモンは1年中簡単に手に入れることができます。

3.疲労回復を助ける!
栄養素ビタミンCについて、重労働下の厳しい環境では、ビタミンCはカゼ予防に有効だそうです。これは、疲れている状況でのカゼ予防として、ビタミンCが有効である可能性があるといえます。これからの季節、夏風邪なども気になる季節です。寝苦しい夜がつづき睡眠不足で仕事をして、疲労が蓄積されることも多くなるのではないでしょうか。そのような時は、意識的にビタミンCを多く含むレモンを食事に取り入れることが、おすすめです。

猛暑による熱中症や夏バテが気になるこれからの季節ですが、今年は「レモン」のチカラを借りてみてはいかがでしょうか?美味しく夏バテや風邪予防をしたいですね!

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Bell Epocアクロスモール新鎌ヶ谷店【ベルエポック】

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営業時間を10~20時と変更させていただきます。
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ベルエポック新鎌ケ谷店のスタッフ 佐藤 明実

指名料330円

佐藤 明実 サトウ アケミ

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