栄養学の常識が変わる!?(2020年02月09日 16時56分) シンメトリー新宿三丁目店

シンメトリー新宿店です。

先日、ビックリすることをききました。
今は老若男女が気にする重要な栄養素・
食物繊維の事です。

食物繊維は終戦後や高度成長期には栄養価の低い
ただのかさ増し食材だと言われていたそうです。

当時は食べるもの自体が少なく、お肉やその他の食材も
かなり限られていたので尚更でしょう。

お肉や脂分、糖分など今では敬遠されている食材は
喜んで食べられていて、野菜やヘルシーな物は栄養価の低い
食べ物だ、としぶしぶ食べられていたとか…

現代ではビタミンやミネラルなど栄養素もたっぷりで、
便のかさを増しもしてくれて良い状態にしてくれるため
必須の食材になりましたね!

時代が変われば常識が真逆になってしまう衝撃と、
少し怖さも感じました。

科学の発展にともなって、毎年の様に注目の食材が
発見される現在。
私たち一人一人の見極めが大事な時代ですね。

せめて今わかっている最善の方法を選んでいけるよう
シンメトリー新宿店では終わることなく日々勉強を
重ねています!

美容や健康をはじめ、身体を作るのは食べ物です。
最善に近道が出来るように一緒に頑張りましょうね♪


～～小顔専門店 シンメトリー新宿店～～
<新住所>
新宿区新宿2丁目15-28
新宿丸正ビル703
<営業時間>
9時～21時(最終受付19:40)
<定休日>
毎週火曜日