五大栄養素、言えますか?(2020年03月02日 13時28分) シンメトリー新宿三丁目店

シンメトリー新宿店です。

美容と健康のために大切なこと
それはバランスがとれた食事ですね!
基礎の基礎になる五大栄養素を言えますか?

健康番組や、美容特集でサバ缶やもち麦等々、、、
次々に新食材が話題になりスーパーから消えて(笑)

特効薬のようなスペシャル食材に助けを求めたくなりますが!
基本は日々の食事の積み重ねです。

復習も兼ねて五大栄養素を書いておきます。

糖質(炭水化物)
脂質
タンパク質
ビタミン
ミネラル

最近では第6の栄養素と言われる
食物繊維や酵素も重要だと言われてたり。
いくらでも補足したくなりますが

まずは五大栄養素が一つでも不足していると
たくさん採っている栄養素の吸収が落ちとっても勿体なく
単品食いやかたよりは栄養不足の始まりです。
(日本人の大半が糖質に片寄った栄養失調だといわれています)

例えば最近よく聞くようになった<大豆>はとても優秀で
タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富です。
いろんな食材からいろんな栄養素
+
ひとつの食材でたくさんの栄養をが入っているものを選ぶ。

こういった工夫がより必要なんだな、と勉強していて実感しました。

食材やおかず選びのコツなども今後
掲載予定ですのでお楽しみに♪


～～小顔専門店 シンメトリー新宿店～～
<新住所>
新宿区新宿2丁目15-28
新宿丸正ビル703
<営業時間>
9時～21時(最終受付19:40)
<定休日>
毎週火曜日