こんにちは!
スリムビューティハウス札幌店です!
【ミネラル】
五大栄養素のひとつですが、
具体的な役割を知っていますか?
ミネラルとは、筋肉や骨の元となる、
カラダの組織を構成するために必要な栄養素です。
私たちのカラダは、約96%が酸素、窒素、炭素、水素の
4つの元素で作られており
残りの4%はミネラルでできていると考えられています。
ミネラルには、約100種類の栄養素があると言われています。
そのうち、人間のカラダに必要なミネラルは16種類!
それらを「必須ミネラル」と言います。
必須ミネラルの中でも、カラダに必要不可欠なのが
カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄
亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、ナトリウムの10種類です。
ミネラルが含まれている食材や食品は、数多く存在します。
ミネラルはカラダの中で生成できない栄養素なので
できるだけ食べ物や飲み物などで摂取しましょう♪
【ミネラルを多く含む食品・食材】
□カルシウム
木綿豆腐、こまつな、牛乳
□鉄
豆乳、こまつな、かつお
□リン
するめ、ししゃも、プロセスチーズ
□カリウム
さといも、バナナ、トマトジュース
□ナトリウム
きゅうりぬか漬け、塩ざけ
□マグネシウム
そば、絹ごし豆腐、ほうれんそう
□亜鉛
玄米ご飯、牛もも肉、ホタテ貝柱、納豆
□銅
牛レバー、ホタルイカ、しゃこ、そら豆
□マンガン
栗、くるみ、煎茶の茶葉
カラダにとっても重要な働きをするミネラルですが
体内でミネラルを生成することができないため
食べ物や飲み物からミネラルを補わなければいけません。
毎日の食事に取り入れてみてほしいです。
また、カラダに必要な栄養素だからとは言え、
摂りすぎはカラダにとって良くないこともあります1
1日の摂取量を守り、ミネラルを摂取するようにしましょう☆