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スリムビューティハウス 盛岡店のブログ

簡単麹メニュー

こんにちは♪
スリムビューティハウス盛岡店です♪

忙しい方におすすめの麹メニューを7つご紹介します。
どれも簡単なので、自宅でぜひ作ってみてください♪

1.甘酒豆乳(麹食品:甘酒)
甘酒と豆乳を混ぜてあたため、仕上げに生姜の搾り汁を加える

2.甘酒スムージー(麹食品:甘酒)
小松菜などの葉物野菜、バナナなどお好みの野菜や果物のスムージーに、甘酒を加える

3.卵酒(麹食品:日本酒)
日本酒、砂糖、卵を混ぜ合わせてあたためる

4.野菜スティック 味噌マヨネーズ(麹食品:味噌)
きゅうり、セロリ、パプリカ、にんじん、大根などをスティック状に切り、味噌とマヨネーズを混ぜたソースでディップする。お好みで、ごまやタバスコ、レモン汁などを加えても良い


簡単麹メニュー☆

、

5.豚肉の味噌漬焼き(麹食品:味噌・みりん・料理酒)
味噌、みりん、料理酒と唐辛子を混ぜ、豚肉と一緒に漬けこんでから焼く

6.きのこ汁(麹食品:味噌・醤油)
たっぷりのきのこを酒蒸しし、水を加えて煮た後、仕上げに味噌(または醤油)で調味する


7.こんにゃくの田楽(麹食品:味噌・みりん・日本酒)
味噌、砂糖、みりん、日本酒を混ぜ、火にかけて「田楽みそ」を作り、ゆでたこんにゃくに乗せる


これらのメニューなら、忙しい中でも手軽に麹に親しめそうですよね♪


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