ミネラルとは(2020年03月29日 17時06分) スリムビューティハウス 加古川店

こんにちは!
スリムビューティハウス加古川店です。


栄養素を知ろうシリーズ!
今回は【ミネラル】

五大栄養素のひとつですが、
具体的な役割を知っていますか?

ミネラルとは、筋肉や骨の元となる、
カラダの組織を構成するために必要な栄養素です。
別名、無機質とも呼ばれています。

カラダの調子を整えるために重要な役割を果たします!

私たちのカラダは、約96%が酸素、窒素、炭素、水素の
4つの元素で作られており、
残りの4%はミネラルでできていると考えられています。

ミネラルの必要量自体は少ないのですが、
カラダを正常に保つために必要不可欠な栄養素と言えます。

そして、ミネラルは体内で生成ができない栄養素なので、
日頃から食べ物や飲み物などで補う必要があります。

ミネラルには、約100種類の栄養素があると言われています。
そのうち、人間のカラダに必要なミネラルは16種類。
それらを「必須ミネラル」と言います。

必須ミネラルの中でも、カラダに必要不可欠なのが
カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、
亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、ナトリウムの10種類です!

ミネラルが含まれている食材や食品は、数多く存在します。
ミネラルはカラダの中で生成できない栄養素なので、
できるだけ食べ物や飲み物などで摂取しましょう☆彡

【ミネラルを多く含む食品・食材】
□カルシウム
木綿豆腐、こまつな、牛乳

□鉄
豆乳、こまつな、かつお

□リン
するめ、ししゃも、プロセスチーズ

□カリウム
さといも、バナナ、トマトジュース

□ナトリウム
きゅうりぬか漬け、塩ざけ

□マグネシウム
そば、絹ごし豆腐、ほうれんそう

□亜鉛
玄米ご飯、牛もも肉、ホタテ貝柱、納豆

□銅
牛レバー、ホタルイカ、しゃこ、そら豆

□マンガン
栗、くるみ、煎茶の茶葉

カラダにとっても重要な働きをするミネラルですが、
体内でミネラルを生成することができないため、
食べ物や飲み物からミネラルを補わなければいけません。
毎日の食事に取り入れてみてほしいです。

また、カラダに必要な栄養素だからとは言え、
摂りすぎはカラダにとって良くないこともあります!
1日の摂取量を守り、ミネラルを摂取するようにしましょう♪