こんにちは!
スリムビューティーハウス神戸元町総本店です(*^^*)
本日は豆腐についてお話致します(*^^*)
必須アミノ酸をバランス良く含み、植物性タンパク質が豊富な大豆から作られる豆腐には、健康や美容に効果的な成分が凝縮されています。
抗酸化作用があるサポニンや、コレステロール値や中性脂肪を調節して脳を活性化する大豆レシチンを多く含みます。
女性ホルモンの働きを促進するイソフラボンには、骨粗鬆症や更年期の症状を改善させる作用があると言われています。
善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれているので、腸内環境を整えて便秘などを解消してくれる働きも!
ビタミンE、ビタミンB1・B2などが含まれており、血行を良くして皮膚を健康に保つ効果も期待できます。
いかがでしたでしょうか?
これから、暖かいものを食べたい季節となります。
お鍋や、スープなどに、豆腐をたくさんいれて、美容鍋、美容スープにしちゃいましょう!(^_^)v
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