おはようございます!
今日は土用の丑の日です!
小さい頃に土曜の牛の日だと思ってた方も多いのではないでしょうか?
ちなみに土用は五行思想に基づく季節の変わり目を意味します。
ではなぜ鰻を食べるのかというと鰻にはビタミンAやビタミンB群など疲労回復や食欲増進に効果的な栄養素が含まれており、夏バテ防止になります!
有名な万葉集の中にも夏痩せに鰻が効くといった内容の歌があります!
1番初めに鰻を夏に食べる週間を作ったのは平賀源内だと言われてます!
平賀源内は蘭学を学んでいたので栄養素や体の構造などは熟知していたとされているので説得力はありますね!
今年は鰻が安いみたいなんで鰻を食べて夏バテを防ぎましょう!