こんにちは。
先週末、家族で近くの栗林に栗拾いに行ってきました。
秋晴れの空の下、落ち葉が敷き詰められた道を踏みしめながらの栗拾い。
イガに気をつけながら、キョロキョロと探します。
「あった!」という元気な声と共に、次々と栗が見つかっていきます。
子供たちは大はしゃぎ。
競争のように栗を拾い集めています。
私も夢中になって探していると、あっという間に籠がいっぱいに!
家に帰ってからの楽しみは、何と言っても今年初めて挑戦したモンブラン作りでした。
栗の皮むきは大変でしたが、家族総出で作業。
おしゃべりしながらの作業は、それだけで楽しいものです。
栗クリームを絞り出すときは緊張しましたが、なんとか山の形に。
見た目は少々不格好ですが、味は本格的!
栗そのものの自然な甘さが口いっぱいに広がり、みんなで「おいしい!」と大満足。
栗拾いから始まり、皆で協力して作ったモンブラン。
秋の味覚を存分に楽しめた一日でした。
みなさんも、旬の食材を使った手作りスイーツ、挑戦してみませんか?
素敵な秋の思い出になりますよ。
スミレ トータルビューティーサロン
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