たけのこ
先日、帰省し大好きなたけのこを実家からもらってきました!
みなさんたけのこ食べましたか??
たけのこにはタンパク質が含まれています!
野菜であるたけのこにタンパク質が含まれているのは意外ですよね(,,•﹏•,,)
他にもカリウムや食物繊維に加えて、チロシンという聞きなじみのない栄養も含まれています!
《たけのこはダイエットにも有用なたんぱく質》
たけのこのカロリーは非常に低いため、ダイエットしながらたんぱく質を補いたい方にオススメの食材です!
《たけのこのカリウムは野菜の中でもトップクラス》
カリウムは体の余分な塩分を水分と一緒に排出してくれる働きがあります。むくみが気になる、血圧を下げたいという方には積極的に摂っていただきたい栄養です。
野菜の中でも特にカリウムが多く含まれています(b'3`*)
《白い粉の正体はチロシン》
チロシンはたんぱく質の元となるアミノ酸の一種です。
脳を活性化させる働きがあります。たけのこを切ると、中心部分に白い粉のようなものがあり、それがチロシンです!
是非、この時期しか食べられない季節の食べ物を食べましょう♪
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