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長野県松本市出川2-3-1 ネオパーク松本3F

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倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ

食品の常温・・・

こんにちは~
連日暑いですねぇぇぇぇ

私の子供の頃は31℃とか砂漠の国の
イメージだったのですが、
いまは国内で30℃超える毎日があったり
40℃こえるとか驚きの気温になった地域も
ある状況ですよね。

皆様体調はいかがでしょうか?


温度のお話で、

「天気の常温は15℃位ですが、
食品の常温は5~30℃が JIS規格の範囲 」
と昔教わりました。

お薬はまた違う「常温温度」の基準があるそうですし、
今はその食品常温範囲もは5~35℃と
なっている様で・・・
おや?温度範囲が広がっている・・・?

正直、この暑さでは屋内特に台所の温度を
考えると全部冷蔵庫に入れて置きたいくらいに
いろいろ不安で、ネット検索をしてみました。

食品はモノによっては
「年間平均で何度くらいの場所に保存」
を目安にされている所も有るようですが、
結論、
危ないと思う気温の時には冷暗所へ自己判断で!!
な感じでした。

既に対策されている方の方が多い気もしますが、
油断できないこの暑さと湿度・・・
体調管理に他にも色々気を張る事が多い毎日ですが、
日に数分の「ひとやすみ」時間をぜひ水分と一緒におとりください~


ふるはたさとみ

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