倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2021/08/21 12:00
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ボリューム満点タコライス
こんにちは。
いつも食いしん坊な三沢です(´▽`)。
コロナ禍で何処へもお出かけ出来ないので、
休日のランチに沖縄へ行った気分で｢タコライス｣を作りました!
下のライスは、最近ハマっている10穀米と大豆と白米を合わせて炊いたご飯です。
モチモチしてて、大豆のタンパク質で栄養満点(´>ω<`)。
噛みごたえもあるので少量でもお腹いっぱいになります。
家庭菜園でとれたトマトと葉野菜、アボカドものせて温玉をトッピング!
濃厚なアボカドとさっぱりしたトマト、ピリッと辛いタコミートソースが絶妙でした(*´ч`*)。
あ～、ゴーヤがあったらゴーヤチャンプルーも作りたいな。
旅行出来ない代わりに、各地のご当地グルメを自宅で作るのもいいですね(* ´ ꒳ `* )。
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