倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
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- 投稿日:
- 2021/08/28 00:00
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甘酸っぱいプラムジャム
こんにちは。
いつも なにかしら手作りしている三沢です(´▽`)。
7月に頂いた完熟プラムですが
知り合いにおすそ分けしても余ったので、ジャムにしました。
大きな鍋で大量調理です!
水も入れていないのに、果汁の水分だけでこんなに水っぽくなりました。
砂糖を入れて、よく煮詰めて皮の色を出していきます。
少しサラサラしたプラムジャムの完成です(´▽`)。
パンにはもちろん、ヨーグルトに入れても、甘酸っぱいので
バニラアイスにかけても美味しいです(*´ч`*)。
手作りって甘さも調整できるしいいですね。
皆さんの手作り料理でオススメがありましたら
ぜひ教えてください(´▽`)。
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