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倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ

パート③業務用スーパーでしか売っていないもの

こんにちは。
最近、カロリー消費量より摂取量の方が多くなってきた三沢です( ̄∇ ̄*)ゞ。

前回、 ①業務用スーパー大人気の「牛乳パック型のデザート」をご紹介させて
頂いたのですが、「レアチーズ」を買ってきたのでアレンジしてみました。

そのまま食べても美味しいのですが、今回はレアチーズケーキを作ります。
材料はこれだけ!

材料

作り方は
①砕いたクッキーにバターを混ぜて型に敷きつめ冷やします。
②レアチーズはボールにいてれレンジで温めます。
③②が程よく溶けたら、柔らかくしたオレンジピールを入れて混ぜ、
①の型に流し込んで冷やすだけ!
かんた~ん(๑´ω`๑)。

チーズケーキ2

こんなに美味しそうに出来ました。
普通のレアチーズケーキよりさっぱりしていて甘いヨーグルトを
濃厚にした感じ。オレンジピールがとても良く合います。レモンに
したらもっとさっぱりですね!
好評でしたが、個人的にはもう少し固めが好きなので、今度は
ゼラチンを追加してみようかな!

またチャレンジしてみようと思います(´▽`)。

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倉田屋 南松本ネオパーク店のスタッフ 三沢(清)

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