倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2022/02/14 00:00
- いいね！
甘さ控えめなおしるこ
こんにちは。
最近甘いものをすごく欲するようになった三沢です(*´▽`*)。
親戚に小豆を頂いたので、年末に餡子(あんこ)を作りました。
まだ餡子が余っていたので、
11日に久しぶりにおしるこを作って食べました♪( ´▽`)。
おしるこなどで用いる小豆は、
古くからその赤色が“魔除け”になると考えられてきたそうです。
赤飯やぼたもち、おはぎなど、
祝いや節目の食べ物に小豆が登場するのは、
邪気払いや無病息災の意味も込められているみたいですよ。
切り餅(もち)をよく焼いて～♪
(豆餅は我慢できなくて、
切り餅を焼いている間につまみ食い(´>∀<`)。)
餡子を水で解いて、
少し塩を足して～♪
お椀に盛って～♪
余ってた栗きんとんも!
甘さ控えめのやさしい味のおしるこ。
美味しかったです(*´ч`*)。
今年は力の強い親戚が集まらなかったので、
切り餅も豆餅も機械でつきました。
今年の年末は、
親戚を集めてキネとウスで盛大に餅つきが出来るように、
コロナが落ち着くことを願います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )。
- サロンブログの
- 読者になる
- スタッフブログの
- 読者になる
- 2024/06/16 松本駅近くの『松本ハイボールバー』へ
- 2024/06/15 材料3つでできる!? 鶏肉のたらこマヨネーズ和え
- 2024年06月（17）
- 2024年05月（25）
- 2024年04月（6）
- 2024年03月（1）
- 2024年02月（2）
- 2024年01月（8）
- 2023年09月（4）
- 2023年01月（28）
- 2022年09月（10）
- 2022年07月（5）
- 2022年05月（7）
- 2022年04月（27）
- 2022年03月（29）
- 2022年02月（54）
- 2022年01月（1）
- 2021年12月（18）
- 2021年11月（28）
- 2021年10月（30）
- 2021年09月（28）
- 2021年08月（30）
- 2021年07月（29）
- 2021年06月（29）
- 2021年05月（26）
- 2021年04月（28）
- 2021年03月（32）
- 2021年02月（28）
- 2021年01月（30）
- 2020年12月（26）
- 2020年11月（24）
- 2020年10月（20）
- 2020年09月（7）
- 2020年08月（17）
- 2020年07月（15）
- 2020年06月（23）
- 2020年05月（21）
- 2020年04月（13）
- 2020年03月（10）
- 2020年02月（10）
- 2020年01月（11）
- 2019年12月（4）
- 2019年11月（5）
- 2019年10月（3）
- 2019年09月（6）
- 2019年08月（7）
- 2019年07月（7）
- 2019年06月（8）
- 2019年05月（9）
- 2019年04月（15）
- 2019年03月（10）
- 2019年02月（11）
- 2019年01月（10）
- 2018年12月（8）
- 2018年11月（7）
- 2018年10月（9）
- 2018年09月（10）
- 2018年08月（10）
- 2018年07月（9）
- 2018年06月（5）
- 2002年09月（1）
- 0221年11月（1）
- 0201年10月（1）
- 0021年11月（1）