倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2022/02/14 00:00
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甘さ控えめシナモンロール
こんにちは。
コロナ蔓延により、何処へもお出かけできない
ストレスを料理にぶつけている三沢です(￣∇￣*)ゞ。
久しぶりに菓子パンを作りました。
シナモンがあったので｢シナモンロール｣です。
パン生地は機械がこねてくれるので簡単♪。
1次発酵まで終わったパン生地を成型していきます。
私は生地の感触が気持ちよくて、
この工程が1番好き。
パン生地は赤ちゃんのほっぺみたいに
プクっと柔らかいんです(*´艸`)
2次発酵で2倍くらいに大きくなったら、
オーブンで焼いて完成～!
あぁ～部屋中シナモンのいい香り(人´∀`)♪。
上にかけるアイシングを少ししか作らなかったので、
甘さ控えめなシナモンロールになりました。
甘さを調整出来るのは手作りならではですね☆。
料理は、私のストレス解消法(´>∀<`)。
また作ろうと思います!
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