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長野県松本市出川2-3-1 ネオパーク松本3F

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倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ

意外と簡単ローストチキン

こんにちは。
牛肉より鶏肉好きな三沢です(*´ч`*)。

クリスマスでもないのに、
ローストチキンが食べたくなり作ってみ ました。

ローストチキン

豪華に見えるけど作るのは簡単なので、
実はよく作ります(*^艸^)。
作り方は、

ローストチキン2

先に鶏もも肉を
タレに漬け込んでおきます
(いつものほったらかし)。

ローストチキン3

付け合せの野菜で
火のとおりにくい人参などは、
先に茹でておきます。
あとは、オーブンで野菜と一緒に焼くだけ。

簡単に出来て、見栄え良くて、
お肉は柔らかくて美味しい(*´ч`*)!
サイコ~ですね!
フライパンで焼くより楽チンです。
漬け込みダレの味を変えたりすれば、
マンネリ化も防げます♪。

漬け込みダレの下味をシンプルな調味料にして、
トマトソースとチーズをのせても美味しいですよね。
美味しく出来たので、この日ワインを開けてしまいました(´>∀<`)

美味しい料理に程よくお酒を飲んで、よく寝る...。
私は最高の贅沢だと思ってます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )。

倉田屋のケアも「癒しの贅沢な時間」と思っていただけるように、
今日も心を込めてケアいたします!

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