倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2023/01/10 10:00
- いいね！
フルーツもりもりな「フルーツタルト」
皆さんこんにちは。
お正月にしっかり1キロは肥えた(*´ч`*)三沢です。
これからもっと寒くなる1月中旬ですが、
スーパーで大好きな「イチゴ」を見かけるようになりました!
「イチゴ」は春が少しずつ近づいてきた感じがして、
なんだかワクワクしてきます( ..›ᴗ‹..)。
フルーツが好きな私は、
洋菓子の中でも「フルーツタルト」が大好き。
今回は、フルーツ盛りだくさんな「フルーツタルト」を作ってみました。
まずは、下のクッキー生地を作って、タルト型に伸ばします。
中に、アーモンドプードル(アーモンドの粉)を入れた
スポンジ生地を流し込みます。
オーブンでじっくり焼きます。
余った生地でミニミニタルト型も作りました(^▽^)。
カスタードクリームとホイップクリームを混ぜ合わせたクリームを敷いて
フルーツをふんだんに盛り付けます。
今回は、イチゴ、パイナップル、キウイ、バナナにしました。
フルーツの酸味とクリームがとても合い、
下のクッキー生地がサクッとしていて美味しかったです。
また改良を重ねてもっと美味しくできるように
工夫していきたいと思います!
- サロンブログの
- 読者になる
- スタッフブログの
- 読者になる
- 2024/11/23 11月も今日が終わればあと一週間ですね!
- 2024/11/21 やっぱり美味しいね!「赤福(あかふく)」
- 2024年11月（9）
- 2024年10月（9）
- 2024年09月（7）
- 2024年08月（7）
- 2024年07月（21）
- 2024年06月（32）
- 2024年05月（25）
- 2024年04月（6）
- 2024年03月（1）
- 2024年02月（2）
- 2024年01月（8）
- 2023年09月（4）
- 2023年01月（28）
- 2022年09月（10）
- 2022年07月（5）
- 2022年05月（7）
- 2022年04月（27）
- 2022年03月（29）
- 2022年02月（54）
- 2022年01月（1）
- 2021年12月（18）
- 2021年11月（28）
- 2021年10月（30）
- 2021年09月（28）
- 2021年08月（30）
- 2021年07月（29）
- 2021年06月（29）
- 2021年05月（26）
- 2021年04月（28）
- 2021年03月（32）
- 2021年02月（28）
- 2021年01月（30）
- 2020年12月（26）
- 2020年11月（24）
- 2020年10月（20）
- 2020年09月（7）
- 2020年08月（17）
- 2020年07月（15）
- 2020年06月（23）
- 2020年05月（21）
- 2020年04月（13）
- 2020年03月（10）
- 2020年02月（10）
- 2020年01月（11）
- 2019年12月（4）
- 2019年11月（5）
- 2019年10月（3）
- 2019年09月（6）
- 2019年08月（7）
- 2019年07月（7）
- 2019年06月（8）
- 2019年05月（9）
- 2019年04月（15）
- 2019年03月（10）
- 2019年02月（11）
- 2019年01月（10）
- 2018年12月（8）
- 2018年11月（7）
- 2018年10月（9）
- 2018年09月（10）
- 2018年08月（10）
- 2018年07月（9）
- 2018年06月（5）
- 2002年09月（1）
- 0221年11月（1）
- 0201年10月（1）
- 0021年11月（1）