技を磨かなくては・・・!(2019年01月08日 12時29分) 倉田屋 南松本ネオパーク店

こんにちは～

年始気分もそろそろ抜けて
成人式や節分のお話も増えてきましたね


とはいえ、台所には角餅がまだまだ有るふるはた家です

お味噌汁よりお雑煮に煮込み餅入りが続いたので
食べ方を変えようかな?とお餅を揚げてみたり、焼き餅
にしたりと準備しつつ、
白髪ねぎとお麩のすまし汁をつくりました所・・・


流し作業をしつつ振り返ったら、いつの間にか
すまし汁の中に焼いたお餅が投入されていまして・・・

誰の仕業ですか?!とテレビを見ていたはずの父母を
遠目に眺めつつ・・・
(ついでに用意途中の漬物も一か所減っていました)


すまし汁って、お餅いれたら、具の少ないお雑煮ですね・・・



お台所のツマミグイと謎のお手伝いを防止する技を今年こそは
磨きたいと思った所でした。

お雑煮も家毎に具材も違いますよね。
皆さんの家は何のお出汁で召し上がるのでしょうか?

お雑煮食べ比べ会とかあったら行ってみたいです

ふるはたさとみ