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営業時間 10:00~19:00(最終受付18:30)
長野県松本市出川2-3-1 ネオパーク松本3F
最寄り駅:JR篠ノ井線 南松本駅 車で5分
口コミ8件
こんにちはサイトウです(^^♪ 皆さんは夏野菜の「夕顔」ってお好きですか?
夕顔と聞いてもピンとこない方もいらっしゃるかもしれませんが 巻き寿司に入っている「かんぴょう」と言えば伝わる方もいるでしょうか? かんぴょうは夕顔を乾燥させた物で作られています。 昔、祖父が畑で作っていたので夏になると良く食卓に並び その頃から「夕顔」の味噌汁が大好きで、 今は道の駅などで購入しよく作っています♪ やや独特な香りがあるので苦手な方もいるかもしれません。 ただ、夕顔は『食物繊維』が豊富で 便をやわらかくする働きや、腸管内の余分なコレステロールや糖の吸収を妨げ、 悪玉菌を減らし腸内環境を整えてくれると言われています。 特に女性にはありがたい野菜ですよね♪ 写真の夕顔、かなり大きいですが 100円程で購入出来るのでぜひ食べてみてください☆ おすすめです(^^♪
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