メデューサのようなネギ(2024年04月29日 18時07分) 倉田屋 南松本ネオパーク店

皆さんこんにちは。
最近暑くて布団を夏掛けにした三沢です。

今日も暑くなるらしいですね。
長野県の最高気温は30℃になるそうですよ。お出かけの方は、熱中症気を付けてください。

さて、我が家の家庭菜園で今絶賛収穫中な野菜をご紹介します。

下から緑な「ネギ」です。
この「緑ネギ」は、辛みが少なく、空洞になっているため柔らかく薬味にするには最高な長ネギです。品種はわからないのですが、まるでメデューサの頭のように切っても切ってもどんどん生えてきます 笑。
味噌汁に入れたり、細かく切って鰹節と醤油を混ぜてホカホカご飯にのせて食べても美味しいです。
この間は、刻んでボールにてんこ盛りにして、「ネギ焼き」にして食べました。
しかし…成長のほうが早く、食べるのが追いつきません(≧▽≦)。
どなたか「ネギ大量消費」できる料理を教えてください。

ゴールデンウイーク中も倉田屋南松本店は休まず営業しておりますので、ぜひお疲れを癒しにお越しください。
皆さまのご来店をお待ちしております(^▽^)/。