バナナチョコマフィン焼きました(2026年03月23日 15時50分) 癒し処倉田屋 岡谷フォレストモール店

こんにちは!
最近、何かを作りたい衝動に駆られています、どうも小口です(*^-^*)
私、焼き菓子系が好きなんです!
よく妹が焼いてくれるマフィンやシフォンケーキ、大好きです。
一緒に生クリームを添えちゃってなんてしたら、もっと最高ですよね。

私も作りたい!と思い、手始めにホットケーキミックスを買ってみました♪
もうすでに粉と言いますか、生地が完成している、、、なんて便利でありがたいのでしょうか。

絵本に登場するようなドデカくて綺麗なホットケーキを作ろう!!なんて思いましたが、
初心者ですのでいきなりこのレベルは難しそうなのでやめました。
諦めるまでが早かったです。

そんな私でも出来る、いや、誰でもできる!
混ぜて焼くだけの美味しいバナナチョコマフィンを作ることに成功したので聞いてください。

まずは、バナナをつぶします。もちろんそのまま食べてもおいしいですが一旦つぶします。

バイバイ、バナナ。

良い感じにつぶせたら、牛乳、卵、サラダ油、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
そしてチョコチップを入れてさらに根気強く美味しくなれと気持ちを込めて混ぜます。

カップケーキ用の容器に真ん中くらいまで生地を入れて、スライスバナナを上に乗せトッピングします。
余熱したオーブンにイン!!いってらっしゃーい!!
いい子に待ちます。

なんやかんやで完成したものがこちらです。

美味しかったです!!!!それに自分で作ったので愛着も湧きました。かわいいです。
みなさんも気になれば、バナナマフィンと検索してみてください!!
美味しそうなレシピが山のように出てきますので、作ったら感想も教えてください(^^)/
他にもおすすめのレシピがあったらぜひ教えてくださいね!!

しっかり食べて今日も一日頑張りましょ～!!

小口