パイナップル(2022年08月17日 10時46分) Re.Ra.Ku OSCデオシティ新座店

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リラクOSCデオシティ新座店です(*￣(ェ)￣)ノ
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いかがお過ごしでしょうか?
今日はパイナップルの日。相変わらず語呂合わせですね(笑)
パイナップルは、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。単にパインと略して呼ばれることもありますが、漢名は菠蘿(はら、ポーロ)、または鳳梨(ほうり、オンライ、フォンリー)のようです。
また、植物名としてアナナスと呼ぶこともあるみたいで、果実や可食部のみパイナップルと呼んで区別することもあるそうです。
私も小さい頃に豚肉とパイナップルのステーキとしてよく食べていましたが、生肉と一緒にしておくと多少肉を柔らかくする効果もありますよね。
但しブロメラインは60℃以上で活性を失うため、肉と一緒に高温で加熱調理する場合は肉を柔らかくする効果は得られないそうです。
パイナップルは料理に関しては彩りや味のアクセントなどの域を出ないそうです。パイナップルの缶詰は封入後に加熱殺菌処理されているため肉を柔らかくする効果は無いみたいです。
みなさまも料理にチャレンジしてみてください。

毎日書いていますが、当店では今月限定サマーチャージキャンペーンをしています。
今月末までなので、お得サービスと健康貯金にぜひご利用くださいませ。

みな様のご来店を心よりお待ちしております。

マッサージ/整体ファンからも愛される
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