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- 投稿日:
- 2025/10/09 10:35
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秋におすすめの栄養素と食材
秋におすすめの栄養素と食材
夏の疲れが残り、朝晩の気温差が大きくなる秋は、体調を崩しやすい季節です。季節の変わり目に合わせて体を整えるためには、栄養バランスのとれた食事が欠かせません。特に秋は、免疫力を高め、代謝をサポートする栄養素を意識して摂ることが大切です。
まずおすすめなのは「ビタミンA・C・E」です。これらは抗酸化作用を持ち、夏に受けた紫外線ダメージの回復や、免疫力の維持に役立ちます。ビタミンAはかぼちゃやにんじん、ほうれん草などに多く含まれ、ビタミンCは柿・みかん・ブロッコリーなどに豊富です。また、ビタミンEはナッツ類やアボカド、サーモンに多く、血流を促進し冷え対策にも効果的です。
さらに、秋は「鉄分」と「たんぱく質」も意識したい栄養素です。鉄分は疲労感やめまいの予防に役立ち、レバー・ひじき・ほうれん草などに多く含まれます。たんぱく質は筋肉やホルモンの材料となり、代謝を高めるために欠かせません。魚・豆腐・卵など、消化の良い食材をバランスよく取り入れましょう。
体を冷やさないように温かいスープや煮込み料理で取り入れるのもおすすめです。
整体的な観点からも、食事で体を内側から整えることは、血流や自律神経の安定に大きく関わります。季節の食材をうまく活用して、心も体も“秋モード”に整えていきましょう。
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