1月15日はいちごの日!苺に含まれる栄養素とは?♪(2020年01月14日 11時32分) Re.Ra.Ku イオンモール多摩平の森店

こんにちは!
Re.Ra.Kuイオンモール多摩平の森店のオバラです!

連休も終わり、平日がやってきましたね!
今日は朝から大幅に電車が遅延しているようで><困っちゃいます!

さて、明日1月15日は「いちごの日(苺)」ですね!
今が旬の苺を使ったイベントが各地で開催されるようですよ♪

そんなみんなの人気者いちごに含まれる栄養素を知っていますか??

イチゴの主な栄養素をザッと挙げただけでも、ビタミンC、カルシウム、葉酸、カリウム、マグネシウム、食物繊維といったものが豊富に含まれています。
もちろん鉄分やリンなどの栄養素も含まれており、すべて書くのが大変なほど!

そしてイチゴには女性がうれしい抗酸化剤がたっぷり含まれています!
この抗酸化剤がアンチエイジングに必要不可欠であるのは、ご存じですよね☆
イチゴが持つ抗酸化剤にはこのような種類があります♪

●アントシアニン:イチゴの「赤」はすべてアントシアニン!がん予防や関節炎にも大きな効果が。

●エラグ酸:肌のコラーゲン減少を遅くし、シワ予防に最適の抗酸化剤。

●ケルセチン:天然抗生物質で、菌から体を守ってくれる心強い味方。体内の毛細血管を強くしてくれる効果もあるので、血管年齢にも効果的。

1000種類以上もある食材の中で、イチゴの抗酸化剤含有量はなんと3番目!
そして興味深い事に、イチゴがアルコールと混ざる事で抗酸化剤の量が一気に増えるのだそう。
イチゴを1カップ食べるだけで1日に必要とされているビタミンCを補えてしまうのだから、どんどん食べたいですね!

そしてうれしい事に、冷凍しても栄養価がほとんど変わらないそうです!
長期保存しておくのも一つの手かも?

見た目は可愛くても中身が凄い!そんな魅力的ないちごをぜひ味わいましょう!

ちなみに、1月5日も「いちごの日」となっていますが、こちらのいちごは苺ではなく、
15歳を迎えた学生たちを応援するための記念日だそうです!

受検シーズンの子たちを応援するために制定されたとのこと♪

普段の仕事はもちろん、勉強の場面にも苺を食べて元気に乗り越えてほしいです!

そして、頑張るお身体にはボディケアも大切♪
お身体をほぐすと代謝がアップするので、体調管理にもオススメですよ!

明日15日は、
11時40分～19時 までのお時間帯に空きがございます!

ご来店を心よりお待ちしております♪