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Re.Ra.Ku 大倉山店のブログ

カレーは究極の健康食!?

我が家のカレー

こんにちは!Re.Ra.Ku大倉山店です。
いつもご覧いただきありがとうございます!

飯ブログばかりで申し訳ありません(汗)
先日、家でカレーを作って食べました。

我が家の最近のブームはバーモントカレーとこくまろのブレンドです。
わざわざブログで公表するほどのことではないのですが(爆)

スパイスからじゃないんかい!?
とのツッコミありがとうございます。


個人的にじゃがいものでんぷんでドロっとするのがあまり好みではないので
じゃがいもは別仕込みです。

だいたい4等分に切り目を入れておいてレンチンしてバターと岩塩と振っておきます。

そしてこれからの時期、カラダが求めるのかカレーの割合は増えていきます。
とくに今は早くも梅雨の前触れかというような湿度。。。

食欲が湧かない・・・という方も多いのではないでしょうか?
カレーに含まれるスパイスは、元来薬として扱われてきたものが多く
まさに「漢方薬」がふんだんに入った料理と言えるそうです。

食欲不振の改善、肝機能低下を防ぐ、自律神経を整えるなど
効果は抜群。

日本では安土桃山時代にまでさかのぼると言われるカレー。
日本海軍が曜日間隔を失わないために毎週食べていた事で始まった横須賀海軍カレーも有名ですね。

是非これからの季節をカレーで乗り切っていきましょう♪


是非お疲れを溜めすぎてしまう前にお身体のメンテナンスにお越しください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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