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Re.Ra.Ku 大倉山店のブログ

味噌煮込みうどん

名古屋土産味噌煮込みうどん

こんにちは!Re.Ra.Ku大倉山店です。
いつもご覧いただきありがとうございます!

自称大倉山の飯テロブログを担当させて頂いてきましたが

約2年にわたるシリーズも今回で最終回となります。



11月前半まで「夏が終わりやがらねえ。。」というボヤキをそこかしこで耳にしたと思ったら

後半一気に冷え込みましたね



皆さん体調管理大丈夫でしょうか?

灯油を買いに行かないといけませんね。



そんな寒い~夜だから~♪(古っ!!)

先日名古屋に行った際に買ってきた山本屋本店の味噌煮込みうどん鍋を食べました。



付属の出汁と我が家にある乾燥昆布でじっくり出汁を取り

ネギとささみを入れぐつぐつしてきたら下茹でしておいた麺を投入。

白菜を敷き詰め玉子を投下。



独り用土鍋がないので大鍋で楽しくわいわい食べました。

食べたことある方にはおなじみの、あのゴワゴワの食べ応えある麺。

そして尾張と言えば赤味噌。



とても懐かしく、美味しい味で

カラダもココロも温まりましたよ。



私、玉木は本日11月29日が最終出勤日となりました。

短い間でしたが、本当にお世話になりました。

大倉山の皆さんの暖かさに触れて、本当に楽しく嬉しい日々でした。

この場所での学びと経験を今後の自分の事業にしっかりと役立てていきたいと思います。



いつもリラクゼーションとは全く関係ないブログを書いていたのは、

この私です(爆)



今後とも大倉山店を宜しくお願い致します。

皆さんもどうぞお身体ご自愛ください。


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