【処暑】(2025年08月21日 12時20分) Re.Ra.Ku 用賀店

こんにちは!Re.Ra.Ku 用賀店です♪

【8月22日(金)の予約状況のお知らせ】
<14:00～16:40,18:00～20:30の間でご案内可能です!>

連日厳しい暑さが続いていますね(>_<)
しかし、暦の上では、2025年8月23日から二十四節気の「処暑」と呼ばれる期間に入り、
厳しい暑さの峠を越した頃になるそうです。
朝夕には涼しい風が吹き、心地よい虫の声が聞こえてくるようになり、
暑さが和らぎ、穀物が実り始めますが、同時に台風の季節の到来でもあるとされています。

処暑のころに旬を迎える野菜や果物には、ぶどうやいちじく、さつまいもなどがあります。
またこの時期に出回りはじめる魚といえば、秋の味覚の代表格「秋刀魚(さんま)」。
まだはしりの時期ではありますが、だんだんと脂ものっておいしくなってくるそうです♪

暑さが残る時期とはいえ、季節の移り変わりを感じるようになる…はずの処暑。
旬の食材をおいしく味わいながら、ゆっくりと夏の疲れを癒していきたいですね(*^^*)

≪用賀駅から徒歩2分!≫
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