今日は『味噌の日』です。
東京都中央区新川に事務局を置き、味噌(みそ)に関連する情報の収集や発信などを行う全国味噌工業協同組合連合会(全味工連)が1982年(昭和57年)9月に制定しました。
日付は「三十日」を「みそか」と読むことに由来します。
味噌は栄養がたっぷり含まれています。酵素によってたんぱく質分解されアミノ酸が生成されます。その中には」生命維持に不可欠な必須アミノ酸9種が含まれています。その他ビタミン」ミネラル、食物繊維と不足しがちな栄養がたっぷり含まれています♪
いつものお食事にプラスしてお味噌を意識しておくと良いですね!!
本日は
15:00~20:00
までの間にご案内が可能です♪
予約状況は変動する可能性がございます。お電話かネットでのご予約をオススメいたします。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
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