こんにちは~関沢です。
山々の葉が色づき始め、紅葉が見られるようになってきましたね!
秋だなぁ~。。。。と感じることが多くなりました^^
秋と言えば、食欲・スポーツ・読書!
様々な楽しみが挙げられますよね。
私は、食欲が大半です。
先日、職場の方からたくさんの柿を頂きました~
親子そろって柿好きなので段ボール箱1つに大喜びです♪
早速、祖母から渋抜きの方法を教えてもらい、さわし柿に!
ヘタの部分を焼酎にポチャリとつけて・・・・
10個ほどは、干し柿にしてみようと思い皮をみて紐でくくり・・・
隣で一緒に手伝ってくれていた祖母の手際の良さに、あっという間に完成しました。
あとは、渋が抜けるのと乾くのを待つのみ!
1週間後が楽しみです^^
皆さんの秋のおすすめは何ですか~??