皆さまこんにちは!
リラクゼーションPlus整体ととのえのJR兵庫駅前店 花咲です。
今日はとても暖かい日になりましたね(^^)
日中は上着もいらないくらいです!
嬉しいですね(^o^)♪♪
今日は私の昼食のデザートを紹介します。
今が旬のフルーツ、伊予柑です。
甘酸っぱさと爽やかな香りが魅力的な伊予柑は非常に人気があるようです。
全国生産量の90%は愛媛県で生産されているそうです。
伊予の国で栽培されるようになり伊予柑と名前がついたそうです。
デザートは別腹といいますが、伊予柑などの柑橘類は栄養豊富で、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどを豊富に含んでいます。
カリウムには体内の余分なナトリウムを排出する役割があるので、むくみの解消も期待できます。
さて皆さま、伊予柑を食べる時、皮をむかれると思いますが、果肉を包んでいる薄皮ってどうされていますか?
薄皮って苦味を感じるので、苦手な方もいらっしゃるでしょう。
しかし、
実は伊予柑の薄皮は栄養豊富な部分となっています。
特に水溶性食物繊維のペクチンは果肉の約4倍も含まれていると言われています。
ペクチンには便秘解消を促進させる効果があり、毒素や老廃物の排出効果が期待できます。
柑橘類は栄養たっぷりな果物なので毎日デザートに食べたいですね。
それでは、本日も
ととのえJR兵庫駅前店は21時まで営業中です(^^)/
ご予約やお問い合わせはお気軽に^^
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