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ケアストのブログ

柿の種かんずりバージョン

先日新潟に行ったときにたまたま見つけた柿の種。
辛いものが大好きな小生は、すぐに購入してしまいました。
唐辛子を塩と麹で熟成させた『かんずり』という香辛料が入っているとのこと。
普通の柿の種より、唐辛子風味が強いものとなっています。

徳島市、小松島市のもみほぐし店 ケアスト

柿の種

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