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ソフィアパレス 柏店のブログ

糖質リスクと脂肪の関係―白い食事は太るリスクを高める

糖質リスクと脂肪の関係―白い食事は太るリスクを高める

今回のお話は、
「甘いものを控えているのに体重が落ちない」
「白米やパンを食べるとすぐ太る気がする」
そんな経験を持つ方に、DNAが示す糖質リスクと太りやすさの関係をお伝えします。

糖質リスクとは?
DNA検査で分かる糖質リスクとは、糖質を処理するのが苦手で血糖値が乱れやすい体質のことです。
白米・パン・砂糖などの白い糖質をとると、血糖値が急上昇し、インスリンが大量に分泌されます。
その結果、脂肪をため込むモードに切り替わりやすくなります。

白い糖質が太りやすい理由
・血糖値が急上昇 → インスリンが過剰に働く
・余った糖が脂肪に変換されやすい
・乱高下が続くと無駄な食欲が出やすい
「少し食べただけで太る」という人は、この糖質リスクが関係していることが多いのです。

糖質リスクを回避する工夫
糖質をゼロにする必要はありません。大事なのは白い糖質を茶色い糖質に置き換えることです。
・白米 → 玄米や雑穀米
・白砂糖 → オリゴ糖やてんさい糖
・精製小麦のパン → 全粒粉パン
これだけで血糖値の乱れが抑えられ、脂肪をため込む流れを防ぐことができます。

まとめ
糖質リスクが高い人は、白い糖質を選び続けることで太りやすい体を自分でつくってしまうことがあります。
しかし、工夫次第で燃える体に変えていけるのです。
DNAでリスクを知ることは、自分の体に合った食べ方を見つけるための大切なヒントとなります。

エステ ソフィアパレス柏店
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