～美しく痩せる 痩身専門店～Reclat【リクラ】のブログ
- 投稿日:
- 2022/06/01 00:00
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おみその美肌と健康効果☆みそ玉作りに挑戦!
【スーパーフード「お味噌」】
先日、アトリエruna奈美先生の講座に参加してきました。
普段は手軽にカラダに良い「おやつ講座」を開催されていて、調味料の選び方とかのお話しもあって、楽しくお勉強できます。
今回は、「みそ玉講座」。
何といっても「かわいい～」のです。
でもでも、驚くべきはお味噌の【美肌や健康効果】。
【お味噌の美容&健康効果】
お味噌は日本の伝統的な発酵食品。
「スーパーフード」のひとつで、「味噌は医者いらず」と言われるほど。
もともと大豆には良質な「植物性たんぱく質」、コレステロールを下げる働きを持つ「リノール酸」、女性ホルモンと似た働きを持つ「イソフラボン」などが含まれます。
お味噌は麹(こうじ)が生み出す酵素が働き、大豆の成分を分解され体内で消化吸収しやすい形にしてくれたり、ビタミン類も生産されます。
・シミやエイジング効果。
・胃がんや生活習慣病のリスクの低減。
・腸内環境が整い、便秘改善、肌トラブル改善、ダイエットにも◎
この他にも、健康に良いことがいっぱいあります。
【みそ玉作りに挑戦!】
こんな良いこと尽くめの「お味噌」、摂らなきゃ損ですよね。
でも、毎日、作るのは面倒だったりしませんか?
そこで、この「みそ玉」の出番です。
お味噌に、粉末だし(良質な煮干しや干しエビ、かつおだしを粉末にした、これまた体に良い食材ばかり)、
具材をまぜたり、トッピングしたり…。
具材が豊富なこと!
野菜や海藻類は想像できたけど、カレーパウダーやニンニクやら…。
私の作った「みそ玉」がこちら。
かわいく作るのが難しいけど楽しい♪
ラッピングしてお持ち帰り。
奈美先生が作るとこんな感じ。
さすがです★
食べるときは、お湯を注ぐだけ。
味は・・・。
カレーパウダーやチーズを混ぜたのも作ったのですが、
想像以上に美味しい!ビックリです。
ワクワク、楽しみながらいただきました。
健康と美容効果。
簡単に摂れる食材「おみそ汁」。
ダイエット中、食事に汁物を入れると良いのですが、これなら簡単に取り入れますね。
料理嫌いな私にもできる～(笑)
今回の講座では塩麹や甘麹(甘酒)のレシピも教えてもらえたり勉強になりました。
奈美先生、ありがとうございます。
ご興味のある方は、サロンまでご連絡ください。
名古屋久屋大通駅すぐ、栄・丸の内・名駅からのアクセスも良いプライベートエステサロン
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#味噌の健康効果#味噌の美容効果#麹#エステ名古屋#シミ#ダイエット#エイジング
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